カレーはともかく、カブパッチョってなによと思われるかもしれませんが、たぶんイメージできますよね。 薄切りのカブと生ハムなどを和え、オリーブオイルと塩とバルサミコ酢だけでいただくシンプルなカルパッチョっぽいやつです。生ハムがない時は、サラダチ…
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